طريقة عمل الملوخيه المجمده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس ملوخيه مجمد
- 4 فصوص ثوم
- شوربه
- معلقه سمنه كبيره
-
1
اضرب الثوم في الهون (الجُرن) يكون ناعم زي الصوره كده
-
2
بعدين احضر الحله (الطنجره) اللي هطبخ فيها واحط فيها السمنه وبعدين احط الثوم يتحمر بالشكل ده لازم يبقى احمر كده لا محروق اوي ولا اصفر نے
-
3
بعدين اضيف الڪميه اللي عايزاها من الڪيس بعد ما سبتہ يسيح واقلب گويس لغايہ ما كلہ يفڪ ومش يبقے فيہ اي حاجه مجمده او مڪلڪعہ
-
4
بعدين اضيف الشوربه بالتدريج واقلب كل مره اضيف فيها كبشة شوربه لغايه ما اوصل للتُقل اللي عايزاه واول ما تغلي اطفي عليها